即食海参标准研究报告.docx

SC/T3308-2025即食海参标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheStandardSC/T3308-2025forReady-to-EatSeaCucumber

摘要

即食海参作为我国海参产业的重要深加工产品，近年来市场规模持续扩大，但产品质量参差不齐、标准体系不完善等问题日益凸显。为规范即食海参的生产、加工与流通，保障消费者权益，推动产业高质量发展，农业农村部于2025年正式发布了SC/T3308-2025《即食海参》标准。本报告系统梳理了该标准的修订背景、技术内容、主要变化及实施意义。标准在原有基础上，结合行