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芋鱼丸等-中国食品.pdfVIP

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  • 2026-06-11 发布于山东
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芋鱼丸等-中国食品.pdf

    维普资讯

    咖喱牛肉饺皮酥脆嫩，馅心味3．每个水粉剂子上放1个油粉

    美，带有咖喱香辣气味，食之芳香剂子，包住，再压平，擀成长条片，

    可口，油而不腻，剐有风味。家庭用手回卷，再擀成长条片．回卷后

    自制，可为节假日餐桌上之佳品，切成两段。每段竖起，用手压平，

    也可馈赠亲友。制法如下：包入牛肉馅料，捏成饺子形状。

    原料：4．平锅放微火上，放猪油，烧

    精面粉l0o0克．牛内600克．湿至五成热时，放入饺子生坯(油量

    笋干或煮鲜笋200克．水发香菇100

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