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客房管理与餐饮服务手册（执行版）

第1章客房清洁与卫生标准

1.1清洁流程与操作规范

客房清洁始于全面环境评估，需先检查门窗是否完好、地面有无积水或污渍，确认无安全隐患后方可进入房间，确保开始作业前场地已处于安全可控状态。遵循“先里后外、先上后下”的原则，从床头柜开始清理，依次擦拭床头板、枕头、被褥及床头柜表面，确保床头区域无灰尘死角。

接着处理卫生间区域，按照“地面→马桶→洗手台→淋浴区”的顺序清洁，特别注意马桶圈内侧、水龙头缝隙及玻璃门上的水渍，保持干燥无滑倒风险。进入客卧后，先清理床底及床下杂物，再擦拭床垫、床架及窗帘，随后处理衣柜内部及抽屉，确保衣物、被褥等物品摆放整齐