正文目录
从预期到验证:餐饮链进入右侧布局阶段 3
宏观验证:餐饮消费复苏的三重证据 4
社零与餐饮收入:结构性跑赢,消费韧性凸显 4
五一消费数据:近年最强验证,结构分化指明方向 6
通胀回暖:从“量的修复”到“价的想象” 7
行业逻辑:餐饮链为何是当前最优消费赛道 9
餐饮供应链:2.6万亿市场的结构性机会 9
调味品:景气回归与提价周期 11
啤酒:旺季+世界杯双重催化 12
卤制品:渠道变革打开第二增长曲线 13
相关代表性标的解析 13
安井食品(603345.SH):餐饮供应链龙头,复苏期有望优先兑现 14
海天味业(603288.SH):稳健
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