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《农产品溯源体系建设管理细则（试行）》

第一章总则

第一条为深入贯彻落实食品安全战略，全面提升农产品质量安全水平，构建“来源可查、去向可追、责任可究”的全链条溯源管理体系，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品质量安全追溯管理办法》等相关法律法规及政策文件，结合本地区实际工作情况，特制定本细则。

第二条本细则所称农产品溯源体系，是指利用物联网、云计算、大数据、区块链等现代信息技术，对农产品从生产环境、投入品使用、种养殖过程、采收、加工、包装、储运、销售等关键环节进行信息记录、采集与管理的系统。其核心在于通过赋予农产品唯一的追溯码，实现全生命周期的信