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白酒企业营销策略国内外研究现状文献综述

当前，以新零售为前提的传统白酒行业的转型之路已成为众多学者的热议的研究课题，备受关注。

1.1国外研究现状

新零售的提出自AlexRampell（2017），是来源于一个互联网概念o2o,线上到线下的缩写（onlinetooffline），他定义的o2o的概念是：从线上寻找消费者，把消费者带到线下的实体店来。即一种线上支付模式和线下门店流量的结合[1]。LEE·H和KIM·J（2018）指出，零售应不仅只局限于线下线上，应该加入消费者与客户的关系，并且用数据分析消费者的感受与体验[2]。在国外，有着“新零售教父”之称的美国经济学家Joe?Weinman（2019），提出企业必须要紧跟时代的发展，不断的自我创新才能够掌握好未来发展的机遇，充分运用好线上线下两个渠道融合的优点，并且实现无缝衔是最成功的零售[3]。

1.2国内研究现状

（1）关于新零售在白酒行业中的应用研究

姚安康（2018）通过分析指出现在很多我国的白酒市场企业竞争越来越激烈,大多数白酒企业普遍存在着产品同质化,库存周转率过低等问题，他提出在新零售背景下,我国的白酒企业需要根据市场需求提供给消费者个性化的产品和服务,满足市场各类消费者的需求,积极探索科学高效适宜自身的营销策略,优化企业的内部结构,从而实现产品的有效转化,扩大