湖北省汉川实验高中2025_2026学年高二生物下学期期中试题.doc

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湖北省汉川试验高中2025-2026学年高二生物下学期期中试题

卷面总分值100分答卷时间75分钟

第一卷选择题〔共40分)

一、单项选择题〔此题包括20小题，每题2分，共40分。每题只有一个选项最符合题意〕

1．人类利用微生物发酵制作果酒、果醋历史悠久。果酒进一步发酵可获得果醋，二者都具有肯定的保健养生成效。以下有关果酒、果醋的制作表达错误的选项是〔〕

A．果汁发酵后是否产生酒精可用酸性重铬酸钾来检验

B．用葡萄酒制作葡萄醋时，需将发酵的温度适当提高

C．醋酸菌在氧气充分与缺乏时都可生成醋酸，但利用的原料不同

D．制作果酒、果醋的菌种在构