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水分胁迫对糯玉米的双重影响：籽粒产量与淀粉理化特性的关联研究

一、引言

1.1研究背景

随着全球气候变化的加剧，水分胁迫已成为影响农作物生长和产量的重要环境因素之一。水分胁迫包括干旱胁迫和渍水胁迫，前者是指植物根系无法吸收到足够的水分以满足其生长和代谢需求，导致植物体内水分亏缺；后者则是由于土壤中水分过多，使植物根系长时间处于缺氧环境，影响根系的正常功能。据统计，全球干旱半干旱区约占陆地面积的35％，而中国干旱、半干旱耕地面积约占总面积的51％，主要分布在华北、西北和内蒙古等地区，面积约占全国土地面积的二分之一。干旱对农作物造成的损失在所有非生物胁迫中占首位，仅次于生物胁迫病虫害造成