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2026年食品安全宣传教育工作计划

为全面贯彻党的二十大精神，深入落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》及“十四五”规划相关要求，结合当前食品安全形势与2026年度重点工作部署，特制定本工作计划。本计划旨在通过全方位、多层次、广覆盖的宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和科学知识，增强食品生产经营者主体责任意识，提升社会公众食品安全素养，构建食品安全社会共治格局。

一、指导思想与总体目标

（一）指导思想

坚持以人民为中心的发展思想，牢固树立安全发展理念，以推进“食安中国”建设为统领，以防范化解食品安全风险为底线。坚持预防为主、标本兼治，将食品安全宣传教育作为食品安全治理的基础性工程。通过创新宣传载体、丰富宣传内容、拓展宣传阵地，推动食品安全科普知识惠民利民，引导食品行业诚信守法经营，促进全社会共同关心、共治共享食品安全成果。

（二）总体目标

到2026年底，全社会食品安全法治意识显著增强，公众食品安全基本知识知晓率力争达到90%以上，中小学生食品安全知识普及率达到100%。食品生产经营者主要负责人、食品安全管理人员法律法规培训覆盖率实现100%。食品安全谣言治理能力明显提升，虚假信息传播得到有效遏制。建立起机制健全、队伍精干、载体丰富、形式多样、运行高效的食品安全宣传教