食品加工企业产品出厂抽检批次管理细则.docx

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食品加工企业产品出厂抽检批次管理细则

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、适用范围 7

三、术语定义 9

四、组织职责 12

五、抽检目标 13

六、批次划分原则 15

七、抽检范围 17

八、抽检频次 19

九、抽样方法 21

十、样品标识 23

十一、抽检流程 25

十二、检验项目 28

十三、检验标准 32

十四、不合格处置 34

十五、复检管理 36

十六、记录管理 38

十七、信息反馈 43

十八、异常预警 45

十九、质量追溯 46

二十、培训要求 48

二十一、监督检查

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