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亚朵酒店西安大雁塔店成本管理研究

摘要

在此刻竞争极度激烈的酒店行业里,成本管理对酒店的长远发展和盈利水平极为关键，西安存在亚朵酒店雁塔店身为知名连锁酒店品牌的一份子,其成本管理策略不只是关乎酒店自身的经济收益,也给整个行业添补了十分宝贵的借鉴与启发，本文遵照成本管理相关理论开展工作,把亚朵酒店西安大雁塔店选作研究对象,聚焦亚朵酒店经对西安大雁塔店的成本管理现状开展深入分析后,发觉存在几个主要难题:酒店营销费用转化效率不高,餐饮料类成本管理存在漏洞,以及在能耗费用控制上做得不好，这些问题主要是因为营销渠道呈单一性,餐饮管理标准存不足以及员工针对成本管理