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啤酒果汁汽水试题.doc

啤酒果汁汽水试题.doc

    啤酒果汁汽水试题

    1.以下哪种饮品属于啤酒类？（5分）

    A.青岛啤酒

    B.橙汁

    C.可乐汽水

    2.果汁通常是由什么制成的？（5分）

    A.谷物发酵

    B.水果压榨

    C.汽水混合

    3.汽水的特点不包括以下哪一项？（5分）

    A.含有二氧化碳

    B.味道香甜

    C.由水果直接制成

    4.以下品牌中，哪个更侧重于生产果汁饮品？（5分）

    A.可口可乐

    B.农夫山泉

    C.百威啤酒

    5.啤酒一般是通过什么方式酿造的？（5分）

    A.水果发酵

    B.谷物发酵

    C.汽水勾兑

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