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门店管理与服务规范手册

第1章

1.1门店组织架构与职责界定

门店总经理作为第一责任人，全面负责门店的战略规划、经营目标达成及核心资源调配，对门店的盈利能力和品牌声誉负最终责任，需每日晨会听取各小组汇报并签署当日经营责任书。区域店长作为运营执行中心，直接督导门店日常运营，负责人员排班、库存周转分析及现场6S管理，需每周向区域经理提交经营分析报告并协调跨部门资源。

收银主管负责收银系统操作、现金管理及收款准确性，确保每一笔交易在5秒内完成且账实相符，需每日核对当日现金库存与系统流水的差额。理货员负责商品陈列整理、保质期标识及缺货预警，需每日早班前完成全场补货，确保货架整齐度