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- 2026-06-16 发布于江苏
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《抗炎生活》:从饮食到作息,科学重启你的抗炎人生
这本书的作者是日本心血管疾病权威专家池谷敏郎医生。
池谷医生自己58岁时,血管年龄只有28岁,体脂率10%。
这本《抗炎生活》把炎症讲得特别通透,完全没有晦涩的医学术语。
很多人一听到炎症,脑子里跳出来的画面估计是:伤口红肿、嗓子疼、发烧。
这些是急性炎症,是身体的保护机制,来得快,去得也快。
但你知道吗?
我们的身体里,炎症其实分两种。
另一种,叫慢性炎症。
慢性炎症完全是另一回事。它不疼、不肿、不发烧,你甚至感觉不到它的存在。
池谷医生在书里打了个很形象的比方:如果说急性炎症是身体里突然烧起来的“大火苗”,红肿热
痛,你一眼就能发现。那慢性炎症就像身体某个角落被人遗忘的“闷烧的火星”,它不声不响,却在
你体内持续蔓延,慢慢地烧坏你的细胞、血管、皮肤,甚至打乱全身的代谢和内分泌。
现代医学已经确认,抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些看起来毫不相
干的疾病,背后都与慢性炎症有关。
慢性炎症几乎人人都有。池谷医师将其形象称作体内“自燃”。
《抗炎生活》讲的就是身体里那把看不见的、慢慢燃烧的小火。
这把火没有急性炎症那么明显的痛感,却一直持续、低烈度地燃烧着。
这把火的可怕之处在于它的隐蔽性和累积性。
你今天吃的那块蛋糕、熬的那场夜、生的那场闷气,单独看都没
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