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- 2026-06-17 发布于天津
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冷压果汁,产品定义
根据QYResearch最新调研报告显示,预计2032年全球冷压果汁市场规模将达到25.35亿美元,未来几年
年复合增长率CAGR为7.6%。
冷压果汁是一种通过低速压榨或液压冷压方式从水果、蔬菜中提取汁液的饮品,整个加工过程通常不经过
高温加热,因此能较好保留原料中的风味、颜色、维生素、矿物质和植物营养成分。与传统离心榨汁相比,
冷压果汁氧化程度较低、口感更接近新鲜果蔬,但由于未经高温杀菌,通常需要冷链储存,保质期相对较短。
部分冷压果汁会进一步采用HPP高压处理技术延长保质期,同时保持较好的营养和新鲜口感。
图.冷压果汁,全球市场总体规模
来源:QYResearch研究中心
图.全球冷压果汁市场前21强生产商排名及市场占有率(基于2026年调研数据;目前最新数据以本公
司最新调研数据为准)
来源:QYResearch研究中心。行业处于不断变动之中,最新数据请联系QYResearch咨询。
全球范围内,冷压果汁主要生产商包括SujaLife,EvolutionFresh,NakedJuice,BolthouseFarms,Pressed
Juicery等,其中前五大厂商占有大约45.4%的市场份额。
目前,全球核心厂商主要分布在北美,欧洲,亚太等
图.冷压果汁,
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