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幼儿园召开食品安全工作会议(3篇)

第一篇

本次幼儿园食品安全工作专题总结会议于2024年春季学期开学第二周召开，参会人员涵盖园领导班子、后勤管理团队、全体食堂从业人员、各班班主任、保健室全体人员以及5名家委会代表，核心议题是总结上年度食品安全工作落实情况，梳理现存风险漏洞，部署本年度全链条管控任务，筑牢386名在园幼儿的饮食安全防线。会议第一项，由分管后勤安全的副园长传达上级部门最新工作要求，通报辖区内托幼机构食品安全典型案例。副园长首先原文传达了教育部、市场监管总局联合印发的《关于做好2024年春季学期学校食品安全工作的通知》，重点解读了通知中明确的“日管控、周排查、月调度”常态化管控要求，明确要求托幼机构必须将食品安全纳入日常安全管理核心，落实主体责任，细化岗位分工，排查全环节风险，严防发生群体性食源性疾病事件。随后，副园长通报了2023年第四季度辖区市场监管部门对27家托幼机构食品安全抽查的结果，本次抽查共发现11家机构存在不同程度的问题，其中3家问题较为突出：一家民办园抽检本地散户供应的青菜，有机磷农残超标，被责令停业整顿一周，扣除全年安全考核奖金；一家公办分园存在留样不规范问题，8餐留样量不足125克，留样时间不满48小时，被通报批评并要求限期整改；还有一家社区幼儿园发现从业人员带病上岗，一名炊事员患细菌性痢疾仍接触食材，导致12名幼儿出现轻度腹泻，园长出面道歉，相关责