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学校食品安全自查评估报告

学校名称：[填写学校名称]

报告日期：[填写报告日期]

一、自查背景与目的

根据上级部门关于学校食品安全工作的相关要求，为确保广大师生饮食安全，维护正常的教学秩序，本校于[具体自查时间段，例如：2023年X月X日至X月X日]对学校食堂及周边食品安全情况进行了全面自查评估。本次自查旨在及时发现并整改食品安全隐患，建立健全食品安全管理体系，提升学校食品安全保障能力。

二、自查内容及结果评估

1.食品采购与储存

自查内容：

食品采购渠道是否合法合规，有无索证索票、台账记录。

食品储存条件是否达标，是否分类、离墙离地存放。

食品保质期管理是否到位，是否定期检查和处理