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山东省食品安全抽检承检机构考核管理办法

第一章总则

第一条为规范山东省食品安全抽检监测工作，提升承检机构检验检测能力与管理水平，保证抽检数据的科学性、准确性和公正性，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规及相关规定，结合本省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于在山东省行政区域内，承担省级及以下食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检等任务的检验检测机构（以下简称“承检机构”）的考核、管理与监督。

第三条山东省市场监督管理部门（以下简称“省市场监管部门”）负责全省承检机构的统一监督管理和考核工作的组织实施。各市、县级市场监督管理部门协助省市场监管部门对辖区内承担相关任务的承检机构进行日常监督。

第四条承检机构考核管理工作遵循客观公正、科学规范、突出重点、动态管理的原则，旨在建立健全优胜劣汰机制，确保食品安全抽检工作质量。

第二章承检机构的资质与条件

第五条承检机构应具备独立法人资格，能够独立承担民事责任，并持有有效的检验检测机构资质认定证书（CMA），且认证范围覆盖承担的食品安全抽检品种和项目。

第六条承检机构应拥有与承担抽检任务相适应的专业技术人员，其数量、专业背景、技术能力应满足检验工作需求。检验人员应熟悉食品安全相关法律法规、标准和检验方法，经培训考核合格后方可上岗。