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大葱种植方法技术

品种选择需根据种植茬口、当地气候、市场需求匹配适宜品种，优先选择抗病性强、葱白紧实、产量稳定、耐储运的品种。春茬栽培（8-9月上市）可选择辽葱1号、鲁葱1号，生育期90-100天，单株重300-500g，抗霜霉病、紫斑病，亩产可达4000-5000kg；夏茬栽培（6-7月上市）可选择夏葱1号、热抗40，耐热性强，35℃条件下仍能正常生长，生育期85天左右，亩产3500-4500kg；秋茬栽培（10-11月上市）可选择章丘大葱、铁杆大葱，长葱白型，葱白长度35-50cm，单株重500-1000g，耐储运，亩产5000-6500kg；越冬茬栽培（次年5-6月上市）可选择冬葱王、寒丰大葱，耐寒性强，-15℃低温下短时间不会发生冻害，生育期210-240天，亩产4500-5500kg。选种时需保证种子净度≥98%、发芽率≥85%、含水量≤12%，禁止使用存放超过2年的陈种，陈种发芽率每年下降30%-35%，且出苗后弱苗率提升20%以上。

育苗环节需根据茬口确定播种时间，春茬大葱采用2月中下旬-3月上旬小拱棚育苗，秋茬大葱采用9月中下旬露地育苗，越冬茬大葱采用10月上旬-10月中旬拱棚育苗。育苗地需选择地势高燥、排灌方便、3年内未种植过百合科作物的沙壤土，土壤pH值6.9-7.6为最适宜区间，避免低洼易涝、黏性过重的地块。整地前每亩施入充分腐熟的农家肥3000-4000kg