函授课程 畜牧学基础 核心内容精简版.docxVIP

函授课程畜牧学基础核心内容精简版

第一章畜牧学概论

一、畜牧学概念

研究畜禽养殖、繁育、饲料、饲养管理、疫病防控、产品利用的综合性农业学科。

二、畜牧业作用

提供肉、蛋、奶等动物性食品。

提供皮毛、畜力等生产原料。

促进农业循环、增加经济收入。

提高人民生活膳食营养水平。

三、畜牧业生产特点

周期短、繁殖快、依赖性饲料、受环境影响大、集约化程度高。

第二章畜禽品种与遗传改良

一、品种概念

具有相同外形、遗传稳定、生产性能一致的畜禽群体。

二、品种分类

地方品种：适应性强、生长慢、耐粗饲。

培育品种：人工改良，性能均衡。

引进品种：生长快、产肉产蛋高、适应性弱。

三、选种选配（必考）