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【2026】年公共营养师四级真题集题库及解析.pdf

【2026】年公共营养师四级真题集题库及解析.pdf

    公共营养师四级真题集题库

    一、单选题(只有一个正确答案)

    1.公共营养师四级考试中，以下哪项不是营养评估的内容？

    A.体质指数(BMI)

    B.营养不良

    C.遗传因素

    D.饮食习惯

    答案：C

    解析：遗传因素属于个人生理特征，而非营养评估的内容。

    2.下列哪种食物中富含维生素B12

    A.饭

    B.面包

    C.鸡蛋

    D.瘦肉

    答案：D

    解析:瘦肉中富含维生素B12o

    3.公共营养师在指导糖尿病患者饮食时，以下哪项不是推荐的饮食原则？

    A.控制总热量摄入

    B.限制碳水化合物摄入

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