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幼儿园食品周排查记录(范文)

202X年9月11日至9月17日，XX幼儿园后勤保障部联合园区食品安全管理员、专职保健医、家委会膳食监督小组共7人，严格依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》及当地教育局、市场监督管理局印发的幼儿园食堂管理细则要求，对园区食品全流程各环节开展全覆盖周度排查，累计排查点位8个、抽查台账12类、现场核验操作环节17项，形成排查记录如下：

一、排查基础信息

排查项目

具体内容

排查周期

202X年9月11日08:00至9月17日18:00

排查组组成

组长：后勤主任赵XX；组员：食品安全管理员李XX、专职保健医张X