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龙葵种植技术方法

一、种植前准备

1.品种选择

当前人工栽培的龙葵主要分为紫果、黄果两大类型，可根据种植用途选种：紫果龙葵植株长势强，株高可达120-150cm，分枝数8-12个，单果重0.6-0.9g，可溶性固形物含量11%-13%，多糖含量3.1-3.3mg/g，龙葵碱含量0.03%-0.035%，产量高，适应性广，适合加工果酱、果汁、提取活性成分，也可作为野菜采收嫩梢；黄果龙葵株高80-100cm，分枝数6-8个，单果重0.5-0.7g，可溶性固形物含量12%-14%，龙葵碱含量仅0.011%-0.013%，比紫果品种低60%左右，口感更清甜，几乎无苦涩味，适合鲜食果实、采摘嫩梢供儿童及肠胃敏感人群食用。若计划规模化种植，可选择审定品种如亚布力龙葵、龙葵1号等，要求种子发芽率≥85%，纯度≥95%，净度≥98%，避免使用自留野生种，防止性状分离、产量波动幅度过大。

2.选地整地

龙葵适应性较强，可在荒坡、田埂、房前屋后种植，若要实现高产优质，需选择土层厚度≥30cm、有机质含量≥1.5%、pH值6.0-7.5的沙壤土或壤土，地块排灌条件良好，避免低洼易涝地块，禁止与茄科作物（番茄、茄子、辣椒、马铃薯等）重茬，前茬以禾本科作物、豆科作物为宜，重茬种植龙葵青枯病发病率可达32%以上，减产幅度超过40%。选地后进行深翻，翻耕深度25-30cm，晒垡7-10天，杀灭土壤中的病原菌