客房服务员(中级)国家职业技能鉴定试卷及答案.docx

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客房服务员(中级)国家职业技能鉴定试卷及答案

一、单项选择题(第1~60题,选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。)

1.职业道德是指从事一定职业的人们在职业活动中所应遵循的()。

A.法律规范B.行政命令C.道德规范D.管理制度

2.客房服务员在打扫客房时,如果发现客人遗留的物品,应首先()。

A.立即交还客人B.上交部门经理C.放回原处D.自己保管等待认领

3.在西式铺床中,服务员站在床尾侧将第一条床单打开,正面向上,中线居中,其目的是为了()。

A.美观B.保护床垫C.方便客人睡眠D.固定床单位置

4.一般情况下,客房的清扫顺序

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