健康零食选择远离膨化食品--中小学班会课件.pptxVIP

?健康零食选择远离膨化食品[填写班级名称]新学期主题班会2026年X月X日

CONTENTS目录01一、认识膨化食品02二、膨化食品的危害03三、健康零食推荐04四、养成健康零食习惯

PART01一、认识膨化食品怀揣梦想，扬帆起航

膨化食品定义什么是膨化膨化是一种加工方法，就是把谷物、薯类等原料加热加压后突然减压，使原料内部水分汽化膨胀，从而使原料的体积迅速变大。常见膨化食品像薯片、虾条、爆米花等都是我们生活中常见的膨化食品，它们通常口感酥脆。制作原理简单来说，就是利用高温、高压等条件让原料发生膨胀，改变其物理结构，形成多孔的结构。

膨化食品特点口感特点膨化食品一般口感很酥脆，吃起来“嘎吱嘎吱”响，这种口感很受大家欢迎。外观特点它们的外观通常比较蓬松，体积比原料大很多，形状也多种多样。气味特点大部分膨化食品都有浓郁的香味，比如烧烤味、番茄味等各种味道。

膨化食品分类谷物类以谷物为原料制作的，像玉米棒、米果等，它们主要是用玉米、大米等谷物制成。薯类常见的薯片就是薯类膨化食品，一般用马铃薯等薯类制成。豆类比如豌豆脆等，是以豆类为原料经过膨化加工而成。

PART02二、膨化食品的危害?文明一小步，成长一大步·让礼仪之光照亮校园?

营养方面营养成分单一膨化食品大多以碳水化合物为主，蛋白质、维生素、矿物质等其他营养成分含量很少，不能满足我们身体的营养需求。缺乏膳食纤维膳食纤维