国家职业资格考试高级保育员题库练习试题附解析.docx

国家职业资格考试高级保育员题库练习试题附解析

一、单项选择题

1.关于3-6岁幼儿膳食安排，下列做法正确的是（）

A.为促进食欲，每餐提供新奇的零食

B.早餐占总能量30%，午餐占40%，晚餐占30%

C.幼儿咀嚼能力弱，所有食物均应切碎煮烂

D.为保证营养，强迫幼儿吃完分配的全部食物

解析：B。3-6岁幼儿膳食需合理安排餐次与能量分配，早餐、午餐、晚餐的能量占比建议为30%、40%、30%。A项零食不能替代正餐，且新奇零食可能存在安全隐患；C项过度切碎煮烂不利于幼儿咀嚼功能发展；D项强迫进食易引发幼儿厌食情绪，应尊重个体差异。

2.幼儿发生鼻出血时，保育员应首先采取的措施是（）