2026年公共营养师三级技能考试冲刺押题试卷及答案.docx

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2026年公共营养师三级技能考试冲刺押题试卷及答案

一、案例计算题(共3题,每题20分,共60分)

第1题:膳食调查与营养状况评价

某成年男性,45岁,办公室职员(轻体力劳动),身高175cm,体重80kg。对其进行24小时膳食回顾调查,所得数据如下:

早餐:牛奶(200g),馒头(标准粉,100g),煮鸡蛋(50g)。

午餐:米饭(籼米,150g),红烧肉(猪肉100g,酱油、糖少许),炒油菜(油菜200g,植物油10g)。

晚餐:杂酱面(挂面150g,猪肉50g,黄瓜50g,植物油15g),苹果(200g)。

加餐:饼干(100g)。

请根据上述数据完成以下计算:

1.计算该男性的BMI值

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