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化妆品化学试题及配方解析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

以下关于常见化妆品保湿剂的分类及属性表述，正确的是

A.甘油属于多糖类天然保湿成分，仅能通过吸收空气中的水分实现保湿

B.透明质酸属于大分子多糖类保湿剂，可结合自身重量千倍以上的水分

C.神经酰胺属于醇类小分子保湿剂，主要作用是吸收环境中的水分

D.尿素属于油脂类封闭型保湿剂，主要作用是在皮肤表面形成锁水膜

答案：B

解析：A选项错误，甘油是丙三醇，属于小分子醇类保湿剂，除了吸湿之外还可以在角质层中起到润滑作用，并非多糖类成分；B选项正确，透明质酸是由葡萄糖醛酸和乙酰葡糖胺聚合形成的大分子多糖，其分子结构中的羟基等亲水基团可结合大量水分，是目前常用的高效保湿成分；C选项错误，神经酰胺属于皮肤本身含有的脂质类成分，核心作用是修复皮肤屏障、减少水分流失，不属于醇类保湿剂；D选项错误，尿素是小分子吸湿类保湿剂，还可以软化角质，不属于油脂类封闭成分。

以下关于化妆品表面活性剂的属性表述，正确的是

A.皂基型表面活性剂的pH值通常为弱酸性，与皮肤pH值接近

B.氨基酸型表面活性剂的刺激性普遍高于皂基型表面活性剂

C.非离子型表面活性剂的亲肤性强，常应用于婴儿洗护产品中

D.阳离子型表面活性剂主要用于清洁类产品，可起到发泡作用

答案：C

解析：A选项错误，皂基是脂肪酸与强碱反应得到的产物，pH值通常为弱碱