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竹制品基础知识与应用能力测试题

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1. 下列哪种竹子最适合制作竹筷、竹碗等食品接触类竹制品？（）

A.毛竹B.慈竹C.箭竹D.凤尾竹

2. 竹制品加工中，“碳化处理”的主要目的是（）

A.增加硬度B.防腐防虫C.提升光泽D.降低重量

3. 日常使用的竹制菜板，哪种保养方式最合理？（）

A.长期浸泡在水中B.每次使用后擦干并通风C.用强碱清洁剂刷洗D.放在潮湿的橱柜里

4. 下列哪项不属于竹制品的环保优势？（）

A.生长周期短B.可自然降解C.加工时无需化学药剂D.可再生性强

5. 竹制家具出现轻微开裂，最适合的修复方法是（）

A.直接用502胶水粘合B.涂抹专用竹材修复油后固定C.用水泥填补D.更换整块板材

6. 制作竹席时，竹子需要经过“刮青”处理，“刮青”是指去除竹子的（）

A.内部竹髓B.表面绿色表皮C.竹节D.纤维层

7. 下列竹制品中，加工时通常需要经过“编织”工艺的是（）

A.竹制菜板B.竹制笔筒C.竹编收纳篮D.竹制砧板

8. 竹制品容易发霉的主要原因是（）

A.竹子本身含菌B.环境潮湿且通风不良C.加工时未打磨D.材质