食品安全生活无忧实用指南.pdfVIP

食品安全，生活无忧

1.引言

食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎民族未来和国家长治久安

保食品安全风险得到有效控制强化食品生产经营者主体责任提升食品安全质量增强人民群众食品安全意识和自我保护能力建立健全食品安全风险监测和预警体系原则坚持人民至上生命至上把人民群众的身体健康和生命安全放在首位坚持预防为主风险管理强化食品安全风险防

的重大民生问题。保障食品安全，让人民群众吃得放心，生活无忧，是我国政府的

重要职责。为了加强食品安全工作，提高食品安全水平，制定本方案。

2.目标与原则

2.1目标

•提高食品安全监管水平，确保食品安全风险得到有效控制。

•强化食品生产经营者主体责任，提升食品安全质量。

•增强人民群众食品安全意识和自我保护能力。

•建立健全食品安全风险监测和预警体系。

2.2原则

•坚持人民至上、生命至上，把人民群众的身体健康和生命安全放在首

位。解和执行食品安全宣传材料包括海报宣传册等要求设计精美吸引目标人群的注意力食品安全监测记录记录日常的食品安全监测数据包括