《清理厨房》教案（小学劳动四年级下册人教版2026学年版）.docxVIP

《清理厨房》教案（小学劳动四年级下册人教版2026学年版）

一、教学基本信息

（一）课题名称：劳动项目八——清理厨房

（二）授课年级：小学四年级

（三）课时安排：1课时（45分钟）

（四）授课时间：2026年春季学期

（五）教学课型：新授课·操作实践课

（六）教材版本：人教版《劳动教育》四年级下册

二、教学内容分析

（一）教材地位与作用

本课是人教版四年级下册劳动教材第三章“劳动项目八”的核心教学内容，归属于“日常生活劳动”板块中的“清洁与卫生”任务群。依据《义务教育劳动课程标准（2025年日常修订版）》，小学中年级是学生劳动技能形成的关键期，应重点培养学生掌握基本的家务劳动技能，养成良好的劳动习惯-4。本课承接三年级“整理书桌”“扫地拖地”等基础劳动内容，是对学生劳动技能的系统提升和综合运用。教材通过图文并茂的方式，呈现了厨房清洁的基本步骤、工具使用方法和安全注意事项，具有较强的实践性和操作性，是落实“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”育人目标的重要载体-4。

（二）教学内容的逻辑结构

本课教学内容按照“认知—方法—实践—拓展”的逻辑顺序组织，形成了层层递进的学习路径。第一部分引导学生认识厨房的功能分区和清洁标准，建立对厨房环境的整体认知；第二部分介绍常用的清洁工具和清洁用品，帮助学生掌握正确选用的方法；第三部分是本课的核心内容，详细讲解“整理物品—清洁灶台—清洗餐具—擦