营养科医师/护士进修结业考核试题(闭卷,满分100分,考试时长90分钟)
考生须知
本试卷共5大题,总分100分,60分合格;
答题需结合临床营养实际工作,禁止脱离临床纯理论作答;
案例分析题需写出诊疗思路、营养评估结果、营养方案及注意事项。
一、名词解释(每题3分,共15分)
必需氨基酸
BMI体质指数
肠内营养(EN)
食物热效应
营养不良(成人住院患者标准)
二、单项选择题(每题2分,共30分)
我国成人健康BMI正常范围是()
A.16.0~19.9B.18.5~23.9C.24.0~27.9D.≥28.0
下列哪种氨基
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