美国色彩偏好及其对习惯影响分析.pdfVIP

人与颜色

在，一般浅的颜色受人，如象牙色(ivory)、浅绿色、浅蓝色、（yellow）、粉

红色、浅黄褐色。在很难指出那些特别高级的色彩。很多心里学家的表明：1、纯色

比较受欢迎；2、明亮、鲜艳的颜色比灰暗的颜色受人欢迎。人的色彩与习惯的

关系，可看下面一些富于趣味的例子：

纽约市民白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价。但是，波士顿市民却

红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看

法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。

在一些地方，人们饮淡茶，而在另外一些地方，人们喝浓茶。不管是茶叶或咖啡，

必须与当地的水十分调和。另外，发红油或干酪，比普通油和干酪受人欢迎。又如红

色的（red）大马哈鱼在有些地方畅销，而在另外一些地方由于习俗的关系，白色的（white）

大马哈鱼畅销。

绿色的（green）龙须茶，在波士顿受到