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多肉虾种植技术和方法

多肉虾为改良型克氏原螯虾商品名称，因出肉率较普通原生克氏原螯虾高28%-35%、肉质紧密度提升15%以上得名，养殖周期短、市场需求大、经济效益高，适宜我国大部分温带、亚热带区域淡水养殖，可采用池塘单养、虾稻共作、虾蟹混养等多种模式，具体技术方法如下：

一、选址建塘

养殖池塘要求水源充足、排灌方便，水质符合GB11607-1989《渔业水质标准》，无工业、农业污染，交通便利，电力配套完善。池形以东西走向的长方形为宜，面积控制在2-8亩，便于日常管理和捕捞，塘埂宽度不低于2米，坡比为1:2.5-1:3，池底保持1‰-2‰的坡度向排水口倾斜，便于排水捕捞，池底保留10-15厘米厚的淤泥，可为多肉虾提供栖息环境，淤泥厚度超过20厘米的需提前清除多余部分。池塘水位设置分为浅水区和深水区，浅水区靠近塘埂，水位控制在0.3-0.5米，深水区位于池塘中部，最大水位控制在1.2-1.5米，满足多肉虾不同生长阶段的水位需求。

池塘需配套完善防逃、防敌害设施：四周加装防逃围网，选用厚度0.3毫米以上的钙塑板或网目1厘米以下的聚乙烯围网，埋入土下10-15厘米，外露高度50厘米，每隔2-3米设置一根木桩固定，围网顶部向内倾斜15-20度，可有效防止多肉虾逃逸；进排水口分别设置在池塘两端，进排水独立，进水口加装60目过滤网片，出水口加装80目过滤网片，既防止野杂鱼、敌害生物进入池塘，也