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劳动试卷测试题及答案

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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班级：

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1.【单选题】周末，小丽想帮妈妈煮饺子。妈妈告诉她，水烧开后才能下饺子。下列判断水烧开的现象中，最可靠的是（）。[单选题]*

A.锅底出现少量气泡

B.水面冒出大量连续的水蒸气(正确答案)

C.水面开始轻微波动

D.锅盖内侧出现小水珠

2.在厨房使用刀具时，下列做法中正确的是（）。*

A.切菜时注意力集中，手指内扣按住食材(正确答案)

B.用完后随手放在水池边缘，方便下次使用

C.递给他人时，将刀柄朝向对方(