《SN_T 5765-2025 海参及其制品鉴定方法 DNA条形码技术》练习题试卷及参考答案.pdfVIP

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《SN_T 5765-2025 海参及其制品鉴定方法 DNA条形码技术》练习题试卷及参考答案.pdf

《SN_T5765-2025海参及其制品鉴定方法DNA条形

码技术》练习题试卷及参考答案

一、单选题(每题2分,共15题)

1.标准SN/T5765-2025的名称是什么?

A.水产品DNA鉴定方法

B.海参及其制品鉴定方法DNA条形码技术

C.海参鉴定通用技术规范

D.动物源性成分鉴定标准

2.该标准适用于鉴定哪些目的海参?

A.仅楯手目

B.仅芋参目

C.楯手目和芋参目

D.所有海参目

3.该标准不适用于哪种形态的海参样品?

A.新鲜海参

B.冷冻海参

C.干制海参

D

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