小学校园食品安全管理制度.docx

小学校园食品安全管理制度

总则

制定目的与依据

1、为切实保障学生饮食安全，预防食物中毒、食源性传染病及其他相关健康危害事件的发生，维护学校教育教学秩序和社会稳定，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规及方针政策，结合本校实际，特制定本制度。

2、本制度旨在确立学校食品安全管理的总体目标、基本原则、组织架构、职责分工、工作流程、监督机制及应急处置措施，确保校园食品安全工作有章可循、规范运行，将食品安全内化为全体教职工的自觉行为。

适用范围与管理原则

1、本制度适用于本校内所有食品生产经营单位、食堂（含校内食堂、