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孕产妇膳食管理技师考试试卷及答案

一、填空题（10题，1分/题）

1.孕早期补充______可预防胎儿神经管畸形。

2.孕中晚期每日钙推荐摄入量为______mg。

3.产后催乳可多吃______（举1种）等富含优质蛋白的食物。

4.孕期缺铁性贫血需补充______和维生素C。

5.孕期膳食纤维可预防______。

6.正常体重孕妇孕期总增重范围为______kg。

7.哺乳期每日水分摄入应不少于______ml。

8.孕早期孕吐严重时应遵循______、少量多餐原则。

9.新生儿喂养首选______。

10.产后恶露期间应避免食用______（举1种）等活血食物。

答案：

1.叶酸2.10003.鲫鱼（或猪蹄、鸡汤）4.铁5.便秘6.11.5-167.21008.清淡饮食9.母乳10.红糖（或酒、山楂）

二、单项选择题（10题，2分/题）

1.孕早期叶酸每日推荐摄入量是（）

A.200μgB.400μgC.600μgD.800μg

2.孕中期每周体重适宜增长（）

A.0.2-0.3kgB.0.3-0.5kgC.0.5-0.7kgD.0.7-1kg

3.产后催乳应避免的食物是（）

A.鲫鱼汤B.猪蹄汤C.麦芽D.鸡汤

4.孕期缺铁性贫血首选的食物是（）

A.菠菜B.动物肝脏C.黑木耳D.红枣

5.哺乳期每日蛋白质比孕前增加（）

A.10gB.20gC.30gD.40g

6.孕晚期应