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- 2026-07-03 发布于四川
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2026年《公共营养师》考试技能知识习题及答案
一、单项选择题(共10题,每题2分)
某25岁轻体力劳动女性,身高160cm,体重60kg,采用《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》推荐的Mifflin-StJeor公式计算其基础能量消耗(BMR),结果约为()
A.1297kcalB.1350kcalC.1420kcalD.1487kcal
公共营养师开展体格测量工作时,要求上臂围测量的软尺误差不得超过()
A.0.1cmB.0.5cmC.1cmD.2cm
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,18~49岁成年女性铁的可耐受最高摄入量(UL)为()
A.40mg/dB.50mg/dC.60mg/dD.75mg/d
根据《中国高血压防治指南(2023年版)》,原发性高血压患者每日食盐摄入量应控制在()
A.3gB.5gC.6gD.8g
食物频率法膳食调查的核心用途是()
A.获得精准的每日营养素摄入量B.反映调查对象较长时间内的膳食饮食习惯C.准确计算人群能量摄入缺口D.诊断个体营养缺乏病
对0~6个月婴儿进行生长发育评价,最常用的体格测量指标不包括()
A.身长(身高)B.体重C.腰围D.头围
我国预包装食品标签中强制标示的核心营养成分不包括()
A.能量
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