2026年广东省初中学业水平考试
化学答案及逐题解析
一、选择题:本大题共15小题,每小题3分,共45分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符
合题目要求的。
1.A
【解析】
【详解】A.淀粉是由葡萄糖分子聚合形成的多糖,在物质分类中属于糖类,也是植物籽粒储存
能量的主要糖类物质,正确。
B.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,是氨基酸脱水缩合形成的大分子有机物,化学本质、结构
功能都和淀粉完全不同,淀粉不属于蛋白质,错误。
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