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幼儿园食堂食品安全园长负责制制度2024

一、食品安全领导小组

组长：**

副组长：***

幼儿园食品安全总监：***

幼儿园食品安全管理员：***

成员：************************

二、幼儿园食堂食品安全管理工作一责任人制度

1、幼儿园园长***为幼儿园食堂食品安全管理工作一责任

人，分管副园长为直接责任人，园长***应把食品安全工作列入幼

儿园重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作

并做好会议记录，研究重大隐患整改措施，下达隐患整改任务并

跟踪落实，建立健全各级管理责任制和责任追究制。

2、主管食堂人员在幼儿园领导下，全面落实幼儿园食堂食品

卫生安全管理要求。主管食堂人员对市场监管部门、教育行政部

门或幼儿园提出的食品安全整改意见，必须及时责成或配合幼儿

园相关部门全面整改。食品安全管理员具体负责监督检查幼儿园

食品安全工作以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查

的职能。

3、幼儿园食