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营养学基础知识考核试题及答案.pdfVIP

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  • 2026-07-04 发布于河北
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营养学基础知识考核试题及答案.pdf

    营养学基础知识考核试题

    一、单项选择题

    1.安全摄入范围位于（）［单选题］*

    A.EAR与AL间

    B.EAR与UL间

    C.RNI与UL间V

    D.RNI与AL间

    E.EAR与RNI间

    2.健康成人应维持零氮平衡并富余（）［单选题］

    A.5%V

    B.10%

    C15%

    D.20%

    E.1%

    3.真蛋白质消化率

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