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营养与卫生理论试题题库及答案.pdfVIP

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  • 2026-07-04 发布于河北
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营养与卫生理论试题题库及答案.pdf

    营养与卫生理论试题题库

    一、选择题

    1.全谷制成的食品是（）的主要来源。［单选题］

    A.维生素A

    B.B族维生素V

    C.维生素C

    D.维生素D

    2.（）缺乏时，小儿会出现生长迟缓、消化不良，多处出血以及骨骼脆弱、坏死等症状。［单选题］

    A维生素B12

    B.维生素A

    C叶酸

    D.维生素CV

    3.RMR是（）的英文缩写。［单选题］

    A.静息代谢率V

    B.运动的生热效应

    C食物的生热

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