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饮用水卫生快速检测技术指南

一、微生物指标快速检测技术

经选择性培养基如沙门氏菌用亚硒酸盐胱氨酸肉汤培养小时增菌固定与标记取菌液滴于载玻片加热固定加入荧光标记抗体如抗沙门氏菌标记抗体孵育分钟洗涤与观察缓冲液洗去未结合抗体滴加抗荧光淬灭剂荧光显微镜激发光发射光下观察视野中出现绿色荧光菌球即为阳性注

饮用水微生物安全是卫生检测的核心，主要关注总

大肠菌群、大肠埃希氏菌、粪链球菌等指示微生物，以

及致病性微生物（如沙门氏菌、志贺氏菌）。传统培养

法需48-72小时，无法满足现场快速筛查需求，以下为

常用快速检测技术及操作要点：

1.1酶底物法（用于总大肠菌群/大肠埃希氏菌）

原理：利用目标微生物特有的β-半乳糖苷酶（总

快需冷却至左右检测试剂需避光保存受潮后显色不稳定浊度散光法原理水样中的悬浮颗粒对入射光波长产生散射散射光强度与浊度成正比通过浊度仪测量散射光与入射光的比值计算浊度单位操作步骤校准使用超纯水标准浊度液校准仪器样品处理水样需充分摇匀避免气泡可用

大肠菌群）