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食品生产过程合规检查考试测试卷及答案

欢迎参加本次食品生产过程合规检查考试，请认真作答以下题目。总分100分，及格线60分，共30题。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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班级：

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学号后两位：

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一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

1.食品生产厂区挡鼠板的最低高度要求是？[单选题]*

40cm

50cm

60cm(正确答案)

80cm

答案解析：

食品生产厂区挡鼠板的最低高度要求是60cm。

2.纱窗纱门的目数要求不低于？[单选