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小学劳动一年级下册《小碗筷大责任》教学设计

一、教学基本信息与设计理念

（一）课题名称：小学劳动一年级下册《小碗筷大责任》教学设计

（二）授课年级：小学一年级下学期

（三）学科领域：劳动（鲁科版·）

（四）课时安排：2课时（建议连堂或分两天完成，包含劳动实践与感悟交流）

（五）设计理念：【核心】【热点】

本设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》为纲领，深度契合鲁科版一年级下册“项目二清洁与卫生——家庭清洁我参与”的课程定位。设计秉持“做中学”“学中悟”的核心理念，将劳动技能的学习置于真实的生活情境（家庭餐桌）之中。不仅关注学生是否掌握了刷洗碗筷的基本技能，更将劳动的育人价值贯穿始终，致力于通过“小碗筷”这一日常载体，培养学生的“大责任”意识。设计强调劳动过程中的安全问题、工具使用的规范性以及节水环保理念的渗透，旨在引导学生从“被照顾者”向“家庭小主人”的角色转变，实现劳动育人、综合育人的目标。

（六）教学资源准备：

1.【基础】教师用：多媒体课件（含错误与正确洗碗的对比视频、食品安全与卫生知识小贴士、童谣动画）、仿真餐具模型（碗、盘、筷子、勺子）、洗涤用品（洗洁精、食用碱、环保茶籽粉）、清洁工具（不同材质的洗碗布、丝瓜络、海绵擦、小刷子、沥水架）、防水围裙、袖套。

2.【基础】学生用：每位学生从家中带一套真实的餐具（1个饭碗、1双筷子、1个小