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有机农业公司农产品质量安全风险评估管理制度

一、总则

1.1制定目的

有机农产品质量安全是公司合规经营、品牌运营、市场存续的核心基础，相较于常规农产品生产模式，有机种植无化学农药、化学肥料干预，生产周期长、环境依赖性高、风险诱因复杂，质量安全隐患具备隐蔽性、累积性、突发性特点。日常生产经营中，种植土壤异变、灌溉水质波动、大气环境影响、有机投入品品质偏差、农事操作不规范、仓储管护不当、病虫害生态防控不到位等各类因素，均可能诱发农产品质量安全风险。传统事后检测、问题处置的管控模式存在明显滞后性，无法提前预判、规避潜在质量隐患，易引发产品超标、批次报废、合规处罚、品牌受损等经营问题。为建立前置化、常态化、系统化的质量安全风险防控体系，规范农产品全链条风险识别、研判评估、分级管控、隐患整改、复盘预警工作，精准排查各类质量安全隐患，从源头降低农产品质量事故发生率，保障有机产品合规达标、稳定输出，夯实公司安全生产与合规经营根基，特制定本制度。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有有机种植基地、仓储环节、产品流转环节的农产品质量安全风险评估管控工作，覆盖果蔬、粮油等全部有机农产品品类，贯穿种植筹备、田间生长、采收分拣、入库储存、出库销售全生命周期。制度管控的风险范围包含环境风险、投入品风险、农事操作风险、仓储流转风险、检测指标风险五大核心类别。适用管理主体涵盖质检部、技术部、生产部、仓储部、