有机农业公司农产品溯源体系管理制度.docxVIP

有机农业公司农产品溯源体系管理制度

一、总则

1.1制定目的

农产品溯源体系是有机农业生产经营的核心合规体系，也是实现产品全程可查、风险可控、责任可追的基础保障，直接关联有机认证年审、市场监管抽查、产品市场准入及消费者权益保障。有机农产品相较于普通农产品，对生产全流程记录、批次管控、流程追溯的严苛程度更高，从种植管护、采收加工、仓储流转到出库销售，任意环节记录断层、批次混乱、信息不实，都会直接造成产品溯源失效，引发产品下架、认证扣分、监管处罚等经营风险。结合公司日常运营实际，过往存在溯源信息填报滞后、批次绑定混乱、环节数据不互通、溯源台账缺失、系统录入不规范等问题，导致溯源链条不完整、问题产品无法精准定位源头。为系统性规范公司农产品溯源全流程管理，统一种植、加工、仓储、出库全环节溯源信息采集、录入、归档、核查、整改标准，明确各部门岗位溯源管理职责与工作节点，构建全程贯通、真实有效、闭环可控的农产品溯源管理体系，有效规避溯源合规风险，保障公司有机农产品规范化、标准化、可追溯运营，特制定本制度。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有有机农产品及常规农产品的溯源体系建设、日常运维、信息录入、台账管理、核查整改全流程工作，覆盖农产品种植、田间管护、成熟采收、初加工、分拣包装、入库储存、库存养护、出库流转、产品交付等全部经营环节。制度管控内容包含溯源信息采集、溯源系统录入、批次编码管理、