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2026年养殖业发展方案

为保障2026年全国养殖业稳产保供、提质增效，锚定“主要畜产品自给率稳中有升、产业核心竞争力显著增强、绿色转型成效突出”的核心目标，围绕2024年末全国肉类总产量9492万吨、禽蛋产量3518万吨、奶类产量4295万吨、水产品总产量7162万吨的产业基底，明确2026年核心量化指标：猪肉自给率稳定在95%以上，牛羊肉自给率提升至85%，禽肉、禽蛋自给率保持100%，生鲜乳自给率保持100%，养殖业全产业链产值突破12万亿元，带动1200万以上从业主体稳定增收，具体实施细则如下：

一、构建精准化产能调控体系，平抑产业周期性波动

建立全国统一的养殖业产能动态监测预警网络，