香港冬日美食嘉年华-会展案例分析.pptVIP

会展案例分析;香港冬日美食嘉年华;香港被CNN評選為慶祝聖誕節的十大最佳地點之一。繽紛冬日節期間，璀璨華麗的節日燈飾佈滿全城；在燈火耀眼的摩天大樓映照下，維多利亞港格外美麗動人。全城商店的冬季大減價，讓您盡情瘋狂血拼；而著名美食區的節日美食推廣活動，讓您得以用美食佳釀犒賞味蕾。元旦前夕，更有跨年倒數，讓您與各地旅客及香港市民一起迎接2012，過一個難忘的夜晚。這些矚目的盛事，令香港成為甜蜜戀人和溫馨家庭歡度佳節的完美地點。

;展会概况;展会每年推陈出新，创意迭出不穷。2007年第五届冬日美食嘉年华，由一众天水围家庭合力炮制圣诞大餐揭开序幕，以凸显“温情”主题。市民于展场大饱口福，皆因处处都是免费试食试饮，分量虽少种类繁多，而且当中不乏新产品。大会增设斗饮斗食大赛，22日当天就有五名市民即兴上台鲸吞重量级汉堡包；2008年第六届冬日美食嘉年华瞄准了25日和26日是香港的圣诞节公众假期这一“贺岁档”，于25日至28日举行，汇聚各式各样的特色食物。;参展摊位超过300个，展品包括国际特色美食、香港地道食品、有机产品等。有参展商表示，生意火爆，前3天的生意额已超过去年4天生意总额的8%冬日美食嘉年华推出了全港最大的“南洋鸡尾包”，希望将温暖送给参观者，共为香港2009年加油打气。不少参展商都提供试吃，现场气氛热闹。2010年第八届冬日美食嘉年华集合逾1